Az Udvarhelyszéki Mezőgazdászok Egyesülete annak az erdélyi hálózatnak a része, amely a mezőgazdaságban gondolkodó és dolgozó gazdákat kívánja segíteni.
Szervezetünk 2013 júniusában alakult. Hiánypotló tevékenységet végzünk, hisz olyan vidékeket céloztunk meg Hargita megye délnyugati része és Brassó megye Kőhalmi része és annak vonzásköre, amit szorványnak is lehet nevezni, ahol nincs egyesületi mozgalom, vagy ha van, akkor nincs tevékenységük. Ezeket általában más adminisztratív szervek is elhanyagololnak. Szervezetünk nagyon sok hasonló tevékenységet végző szervezettel tart fenn kapcsolatot Erdély számos magyar lakosságú megyéjében, anyaországi intézményekkel (Agrárminisztérium, Nemzeti Agrárgazdasági Kamara) és a Kárpát-medence magyar gazdaszervezeteivel is.
Elsősorban a fiatal gazdákat szeretnénk felkarolni, de nem
zárkozunk el másoktól sem. Terveztük a hobby-kertészek bevonását programokba,
illetve a jövedelempótlás céljából gazdálkodókkal való kapcsolatfelvételt és
szakmai segítségnyújtást is adtunk nekik a Legszebb Konyhakertek Kárpát-medencei program keretén
belül, ahol évi 45 darab konyhakertessel tartottuk a kapcsolatot.
Tevékenységünkkel a mezőgazdaság minden ágazatát át akarjuk fogni. Ennek
érdekében szoros kapcsolatot tartunk más szakmai szervezetekkel és
szakemberekkel, állami intézményekkel belföldön és külföldön egyaránt. A
gazdákkal közösen, az ő elképzeléseiket, szükségleteiket szem előtt tartva
tevékenykedünk, segítünk a tervek megvalósításában.
A megalakulásunkat követő időszakban a következőket valósítottuk
meg:
• székházat béreltünk,
felszereltük bútorral, laptoppal, nyomtatóval (Agrárminisztériumi
támogatással)
• honlapot nyitottunk
(www.agroume.ro) Agrárminisztériumi támogatással
• gazdalajstromot készítettünk az udvarhelyszéki gazdákról
• előadást
szerveztünk a tej és hús élettani szerepéről az emberi szervezetre családi
gazdaságokkal, feldolgozó egységekkel, tanügyi intézményekkel, hagyományos
termékeket készítő-és forgalmazó egységek képviselőivel
• pályázati útmutató
fórumot szerveztünk többségében fiatal gazdálknak
• 11 községet neveztünk a legszebb konyhakert vetélkedőbe
(34 benevezett konyhakert Udvarhelyszékről)
• pénzforrást
teremtettünk egy legelőtesten ásott kútra, palackozó gépre és
cefreszivattyúra
• elkészült egy
disznós kertünk 30 darab mangalica fogadására
• szakmai előadásokat
szervezünk
• terveztük és
megvalósítottuk Agrárminisztériumi támogatással egy teljes gyümölcsfeldolgozó
létrehozását, amely első fázisban egy mozgó egység volt és közösségi célokat
szolgált (3 fiatal vállalkozót
indítottunk el a gyümölcsfeldolgozás terén, akik egy ledolgozott szezon után saját feldolgozó
egységet hoztak létre Startup pályázattal és embereket foglalkoztatnak,
több kistermelőt segítettünk abban, hogy termékeiket értékesitsék, mível nem
voltak jogi személyek és ezt a saját feldolgozónkon keresztül lehetővé tettük
számukra, olajprésünket közösségi célokra adtuk kölcsön Hargita megyei és Maros
megyei kistermelőknek akik lenmagból, dióbélből, ipari kendermagból olajat
préselnek.
Őshonos, magyarfajta állatokat tenyésztő gazdák állományának feljavítására pályztunk az Agrárminisztériumhoz és sikeres támogatáson vagyunk túl, 10 vörös és 8 szőke mangalica kocasüldőt tudtunk Udvarhelyszéken a tenyésztőknek átadni, melyek utüdait már törzskönyveztek is és úgy gondoljuk, ha egy komoly rendszer alakul ki, akkor a tenyésztéstől a feldolgozáson és értékesítésen át jövedelmi forrás lesz a tenyésztőknek. Erre van is remény, forrás, mert a székelypálfalvi Szilos Mezőgazdasági Szövetkezet sikeresen pályázott a LEADER-nél egy kisvágóhíd létrehozására.
Terveink
Termeléssel, telepítéssel, állattartással kapcsolatos tervek
• Gyümölcsfeldolgozó továbbfejlesztéséhez szükséges egy hűtőraktár a bogyós és erdei
gyümölcsöknek
• Céljaink között szerepel
egy dióültetvény létrehozása, amely egy hosszútávú
beruházás, ugyanakkor alapot biztosít az egyesület fennmaradásához.
• A nem kihasznált
mezőgazdasági területek gazdaságossá tétele.
Udvarhelyszéken 131.747 ha össz mezőgazdasági terület van, amiből 32.653 ha
szántóföld, 44.002 ha legelő, 54.029 ha kaszáló. A gyepterület összege 98.031 ha, de
ebből a kihasznált terület csak 55-60 ezer hektár. Jelenlegi adatok szerint még kihasználatlanul marad 30-38 ezer hektár. Ezek általában mocsaras,
csuszamlós, oldalas, szikes területek, amiket akáccal vagy egyéb talajt megkötó
növényekkel lehet beültetni.
• Őshonos,
magyarfajta állatokat tenyésztő gazdák állományának feljavítása
(szürkemarha és mangalica állomány a jellemző). Legelőtakarítás az
udvarhelyszéki legelőkön. Állatállományunk 22.877 db. szarvasmarha, 82.570 db.
juh azaz birka. Nagy szükség lenne egy legelőtakarító gépre (szárzúzóra), a
vontató eszközt mi megoldanánk. Adatbázisunk bővítése folyamatban van az
állattartó gazdákkal és majd falvanként lebontjuk az állatállományt.
• A legelők vízellátásának a javítása: az
utóbbi 3 aszályos esztendő nagyon sok forrás, kút és patak kiszáradását okozta.
Az állatok itatása a legelőn tartállyal hordott vízzel történik. A felszíni
vizek eltűnése nagyon sok nehézséget okoz, mert az állatállomány 80 %-a a legelési időszakban a legelőn táplálkozik. Nagyon fontos lenne azokon a
legelőtesteken, ahol nincs ivóvíz, mélykúti fúrásokat végezni, mivel létezik itató rendszer (vezetékek, vályúk), de sajnos hiányzik a legfontosabb tényező, a víz. Egy szennyezetségi tanulmányt is el lehetne végezni ezen belül, ami
fontos lenne a továbbiakban.
• Őshonos gyümölcsfaiskola létrehozása (a
terület adott) génbankszerűen (Ponik, Batul, Pepin, Budai Domokos stb.
megmentése) ami a vidékünkön még jelen van.
Szakmai tanácskozások, konferenciák
• Mezőgazdasági
egyesületek találkozója határon belül és kívül. Az első szervezés Udvarhelyszéken történne
• Ismerkedés
agroturizmusi formákkal, vadgazdálkodással és feldolgozással, hagyományos
termékek előállításával és az értékesítés forrmáival stb.
• Előadássorozat
indult az egészséges élelmiszerekről és ehhez kapcsolódva az egészséges
életmódról.
• Honlap
fejlesztése, ahol a gazdák virtuálisan találkoznának és itt termékeiket akár népszerűsíthetik
is
Több Kárpát-medencei rendezvényen vagyunk túl: Arató ünnep, Kaszáló ünnep, Gasztro fesztivál, Mangalica gasztro fesztivál, Kárpát-medencei fiatal gazdálkodók konferenciája, Kárpát-medencei fiatal gazdálkodók öko-bio konferenciája.
Egyesületünk
nehezen tud fontossági sorrendet kialakítani, mert számunkra mindegyik fontos,
ezért prioritásaink elsősorban a megszerezhető forrásokhoz igazítjuk. Ezért az
elképzeléseink nagymértékben függnek az Agrárminisztérium által megjelölt
prioritásoktól és a támogatási programoktól. Egyesületünk 2 falugazdászt
foglalkoztat az Agrárminisztérium támogatásának a jóvoltából, amit nagyon
köszönünk nekik, igy mi is szerves részei vagyunk a Kárpát-medencei
gazdatársadalomnak. Hargita megye délnyugati része (Felsőboldogfalva, Kányád és Székelyderzs községek valamint Brassó megye Kőhalom vonzásköre (Kóbor, Nagymoha, Olthéviz, Homoród, Kőhalom, Datk, Alsórákos, Kaca, Székelyzsombor és Homoródjánosfalva).
Terveink hosszútávúak és szerteágazóak, jelenlegi lehetőségeinkhez képest
kissé merészek, viszont számos szakember áll rendelkezésünkre. Kertész, agrár-és állattenyésztési szakemberek, gazdák, termelők. Más szakmai egyesületeket
vontunk be a munkába, akik 10-15 éve nem folytatnak szövetségben (közösen)
tevékenységet, mert nem kaptak információt vagy valamilyen forrást.
Egyesületünk
ezeket a közegeket akarja felrázni és feladatot adni nekik.